Goûtez aux saveur des plaisirs gustatifs, et achetez en direct.

Ouvert à tous publics (excepté les mineurs non accompagnés) - Entrée 5 €/personne , billetterie disponible à l’accueil du worskhop

Découvrez le programme

Le vin :

Découvrez, dégustez toutes les productions présentes sur cet espace dédié. Profitez des échanges entre professionnels lors d’ateliers « Mets / vins » qui associent les productions vinicoles et gastronomiques.

La bière :

Découvrez la diversité de la production des brasseurs. Des démonstrations de brassages, des matières premières, du matériel, des emballages par des exposants désireux de faire connaitre l’un des produits les plus commercialisés.

Le grignotage :

Rencontrez des producteurs et leurs produits (Pains, viennoiseries, charcuteries, fromages, viandes, poissons, coquillages, …) qui s’inscrivent dans cette nouvelle façon de consommer.
Des offres diversifiées et innovantes : du petit déjeuner à l’after-work ...
Participez aux ateliers, du Lycée hôtelier de La Rochelle, qui vous permettrons de réaliser des mises en valeur des produits par leur présentation ou comment développer l’envie de consommer autrement, et compléter votre offre dans vos établissements.